即食治疗食品说明

筹款页面常把一只铝箔袋当成一份善意。这只袋子比善意具体。即食治疗食品是按配方做成的糊状物，只做一件临床的事：让仍能进食、不必住院的严重急性营养不良儿童恢复。

用途窄，产品才有用；说得含糊，就容易误导。它不是更健康的饼干，也不是给挨饿家庭的口粮。给错了孩子，剂量不是不足就是过量。给对了孩子，治疗才能在家里进行。

袋子里是什么，为什么做成这样

常见配方是花生酱，加上奶粉、植物油、糖、维生素和矿物质。具体配方可以不同。不变的是设计：水分很少，微量营养素齐全，体积不大但能量足够，病中的孩子吃得下一剂治疗量。

水分少是实际关键。细菌在这种糊里不易繁殖，所以不必冷链。孩子直接从袋里吃，家里不需要燃料、清洁的水和锅。严重消瘦但病情稳定的孩子，因此可以用门诊治疗代替长时间住院。

三种容易被叫混的产品

一个疗程怎样进行

用量按体重计算，不是按「一天一袋」的口号。复查要持续数周。出院是临床决定：上臂围或身高别体重已经恢复，水肿消退，而且孩子稳定得够久，可以离开项目。

• 筛查通常用上臂围尺，并检查双脚是否肿胀。
• 食欲测试和医学检查决定是带食品回家，还是住院。
• 照护者按体重领取供应量，并约定复查日，常常是每周或每两周。
• 孩子不再来，是项目的失败，不是成功。路远和路费会表现为失访，而不是治愈。

一笔捐赠买不到什么

HopePlates 把治疗食品写成规格明确的物资，而不是保证某个点名的孩子一定会康复。康复还取决于感染、照护者能否回来复查，以及这个孩子是不是产品所针对的那一类。